料理 | ペンションあーるいん

あーるいんでは直営つり堀のイワナを使い、お造りや塩焼きなどを中心にいろいろな特別料理をご用意しております。特におすすめのイワナ刺身や塩焼きはTVの鉄腕ダッシュや長野放送などで紹介されたほどの美味しさ！

また信州馬刺や鹿刺しもおすすめ。お酒の好きな方にはいわなの骨酒や信州の地酒、地ビールまた20種類以上ある自家製果実酒（スズメバチは虫酒？）は色々な方のお好みに合うものがきっとありますのでもぜひ１度おためしください。

オーナーが思考錯誤で作ったピオーネと紅玉、2種類のジェラート、ピオーネ、紅玉、シナノスイート、3種類のジャム、ピオーネのぶどうジュース、ふじ100%で搾ったりんごジュースなどここでしか味わえないオリジナルスイーツがいっぱい！

人気があるのでもし品切れのときは「ごめんなさい」